Поиск
  • Andrew baker

Банановые подушки


Ингредиенты:

1 лист слоеного теста 4 банана 115 г сливочного масла 1/3 стакана коричневого сахара 1/4 чайной ложки экстракта ванили 3 столовых ложки жирных сливок сахарная пудра

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. Разморозьте тесто и дайте ему подтаять в течение 15 минут. Раскатайте и нарежьте на 4 квадрата (около 13 см). Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в духовку на 15-17 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки. Остудите. Пока подушки остужаются, очистите и нарежьте бананы по диагонали. Масло, сахар и ванилин нагрейте на среднем огне в кастрюльке. Готовьте, периодически помешивая, до растворения сахара в масле. Продолжайте готовить до кипения. Влейте сливки и перемешайте до однородной массы. Снимите с огня. Добавьте нарезанные бананы, перемешайте. Острым ножом срежьте маленький квадрат наверху "подушки" Начините подушки приготовленным соусом. Сверху положите срезанный квадрат. Присыпьте подушки сахарной пудрой.

#Челябинск

30 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Торты и не только!