Поиск
  • Andrew baker

Вкуснейшие сочные бомбочки с творогом и помидором


Необходимые продукты Для теста пшеничная мука – 300 гр вода – 100 мл соль – 0,5 ч.л сахар – 0,5 ч.л растительное масло – 2 ст.л Для начинки свежие помидоры – 3 шт творог — 100 гр чеснок – 2 зубчика соль, зелень по вкусу растительное масло – 3 ст.л Приготовление

Берем миску и просеиваем в нее муку. Отдельно в горячую воду добавляем соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто и оставляем под полотенцем на 25 минут. Берем глубокую чашку. Выкладываем в нее творог, натертый чеснок и нарезанную зелень. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Кружочками нарезаем помидор. Берем тесто и делим на 2 части. Одну раскатываем в тоненький пласт. Выкладываем кружки помидора на тесто 3-5 см. друг от друга, сверху на них кладем творог. Раскатываем второй пласт теста и накрываем им первую лепешку. Стаканом нарезаем пирожки. При необходимости защипываем края. Разогреваем растительное масло в сковороде, его должно быть много. Обжариваем наши бомбочки с двух сторон до золотистого цвета. Наше блюдо готово, можно подавать к столу.

#Челябинск

31 просмотр0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Торты и не только!