Поиск
  • Andrew baker

Творожно-манный пудинг с изюмом



500 г творога 350 мл молока 150 г манной крупы 150 г сахара 50 г изюма 4 яйца 1 лимон ванилин масло растительное Лимоны Манка Молоко

1 Всыпать манную крупу в холодное молоко, перемешать и поварить в течение 5 минут до загустения, остудить. 2 Яичные желтки взбить со 100 г сахара, влить в творог, добавить ванилин и взбить все миксером. 3 В получившуюся смесь добавить манную массу, еще раз взбить. 4 С оставшимся сахаром взбить белки, добавить их в творожно-манную массу и перемешать, по желанию добавить изюм и/или цедру лимона. 5 Выложить тесто в заранее смазанную растительным маслом форму. 6 Выпекать творожно-манный пудинг с изюмом в духовом шкафу при 180 градусах до появления золотистой корочки. 7 Готовый пудинг остудить, при желании можно подать его со сметаной.

#Челябинск

88 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Торты и не только!